우유고르는법1 우유는 무조건 저지방이 좋을까? 전지방 유제품 연구를 확인해보니 마트에서 우유를 사려면 저지방 제품을 고르게 됩니다.지방 함량이 낮으니 일반 우유보다 건강에도 더 좋을 것 같고 속도 덜 부담스러운 것 같아서요. 특히 콜레스테롤이나 체중이 신경 쓰이는 요즘, 전지방 우유보다 저지방 우유를 먹어야만 할 것 같아요.저지방 우유가 일반 우유보다 항상 건강한 선택일까요? 그런데 최근에는 유제품에 들어 있는 지방을 단순히 포화지방의 양만으로 판단하기 어렵다는 연구가 조금씩 나오고 있습니다.최근 임상 실험과 기존 연구를 통해 포화지방, 콜레스테롤, 체중과 실제 우유 선택 기준을 살려보도록 하겠습니다.왜 지금까지 저지방 우유를 권해 왔을까?전지방 우유와 치즈 같은 유제품에는 포화지방이 들어 있습니다.포화지방을 많이 섭취하면 LDL 콜레스테롤이 올라갈 수 있기 때문에 오랫동안 심혈관.. 2026. 8. 23. 이전 1 다음
