인슐린저항성2 초가공식품이 몸속 염증과 연결되는 이유 - 장내 미생물과 혈당의 변화 인스턴트 식품들.. 어쩌다가 한 번 먹었다고 해서 몸속에 만성 염증이 생기는 것은 아닙니다. 요즘처럼 무더운 날에는 뜨거운 불 앞에서 요리하기가 힘들다보니 간편한 음식으로 식사를 대신하게 되는 일이 자주 있습니다.특히 저녁에는 퇴근하고 허기지다 보니 쉽고 빠르게 먹을 수 있는 간편식에 손이 갈 때가 많네요.아침에는 최대한 자연음식을 먹으려고 사과, 삶은 계란, 견과류, 현미 떡 등으로 식사를 하지만, 오후에는 과자로 허기를 달래고, 저녁은 냉동식품으로 해결하는 날도 있어요. 하나씩 보면 대수롭지 않아 보여도 하루 전체를 놓고 보면 자연식품보다 포장식품을 더 많이 먹은 날도 많은 것 같네요. 인스턴트 음식과 관련해서 '만성 염증'이라는 단어가 건강 키워드로 자주 언급되고 있습니다. 문제는 이 음식들이 어쩌.. 2026. 8. 4. 아커만시아란? 장 건강과 체중,혈당에 관한 연구와 섭취 주의사항 아침에 일어나자마자 정수물 한잔에 유산균 한 알 챙기는 것으로 소소하게 건강을 챙긴 지도 수년이 되었네요.몇 개월 또는 연 단위로 바꿔가며 다양한 제품들을 먹어보았는데요.어떤 것은 거의 효과를 느끼지 못한 것도 있었고 어느 정도 효과를 체감한 제품도 있었어요.유산균 종류도 다르고 함량도 달라서였겠지요? 유산균을 고르다 보면 제품마다 워낙 다양한 균 이름이 적혀 있어 무엇이 다른지 알기 어렵습니다.락토바실러스나 비피도박테리움처럼 익숙한 이름도 있고, 다소 낯선 이름도 있지요.다이어트에 도움이 된다는 가세리 유산균도 있고요. 아커만시아는 장 건강과 체중 관리에 관심이 있는 사람들 사이에서 ‘차세대 유산균’으로 이야기되고 있습니다.사람을 대상으로 한 연구에서도 인슐린 민감성이나 체중 유지와 관련된 결과가 나오.. 2026. 7. 31. 이전 1 다음
